În așteptarea iernii (1)

Iarna se apropie cu pași repezi, iar bolile încep să se înmulțească. Doctorii ne sfătuiesc, pentru sănătatea noastră, să consumăm fructe și legume bogate în vitamine, minerale și fibre. În continuare vom menționa câteva dintre cele mai benefice:

Usturoi: Acesta ne oferă energie. Fiind bogat în sulfuri și sult este un puternic aliat în lupta contra cancerului. Conține vitaminele A, B, C și P. Scade tensiunea, curăță sângele, crește pofta de mâncare, facilitează digestia și este util în reumatism și infecțiile articulare.

Ridiche: În special ridichea neagră este mai bună din punct de vedere al valorii alimentare și foarte utilă pentru rinichi. Este o sursă bogată de potasiu. Induce o stare de sațietate și este foarte bună în stări de oboseală, slăbiciune. Întărește sistemul imunitar. Este de mare ajutor în infecțiile sistemului respirator superior și în afecțiunile tractului urinar.

Morcov: Este o sursă bogată de fibre și vitamina A și C. Este de ajutor în reglarea colesterolului și în producția de bilă a ficatului. Este foarte bun în afecțiunile stomacului și ale intestinelor. Trebuie consumat imediat după fierbere.